mercoledì 20 ottobre 2010

Mostri di cocco


Una ricetta facile facile per Halloween o per i compleanni dei vostri bimbi.

INGREDIENTI (per la base):
una tazza di ricotta, una di zucchero e due di farina di cocco.

Impastate, date una forma rettangolare/quadrata e ripassate nella farina di cocco.
Per decorare potete usare chiccini di zucchero, mikado per le antenne, liquirizia per la bocca ecc.

Servite su pirottini individuali colorati.

Ecco i mostri di cocco realizzati da mamma Desi con la creativa collaborazione di Diego e Matteo per una megamerenda di halloween

Biscotti mostruosi

Sicuramente l'attività più semplice e gustosa da fare con i vostri bimbi per halloween è preparare insieme dei biscotti mostruosi in pastafrolla.
Potete comprare la pastafrolla già pronta, oppure prepararla in casa, è davvero facile.


Per realizzare le sagome dei biscotti, esistono tantissimi stampini.
Noi non li avevamo, quindi li abbiamo fatti in casa, con il cartoncino riciclato delle scatole di pasta.

Abbiamo anche intagliato a mano libera occhi, bocche, fantasmini... Abbiamo fatto serpenti, lumache, bruchi e ragni...

Abbiamo anche realizzato biscotti bianchi e neri, decorati con glassa, da regalare ai bimbi che bussavano alla porta per il gioco "dolcetto o scherzetto"

Ecco i gatti scheletriti


E i loro padroni:

Qualche mostriciattolo...

E una vista d'insieme del vassoio mostruoso...


Alcune amiche del ricettario di mammeonline mi hanno mandato le foto dei loro biscotti per Halloween:
Ecco i biscotti di Lillafiore, Fabio e Flavia decorati con glassa (zucchero a velo e pochissima acqua)


Nika, Adele e Diego hanno fatto le dita di strega (con marmellata di fragola per fare il sangue), divertenti zucchette e orribili ragnetti (colorando la frolla con carbone vegetale).


Madamadorè e ha coinvolto 3 streghette nella produzione di biscotti...

Torta di halloween

Volete fare una torta per Halloween ma avete poca manualità?
Ecco un trucchetto per far felici i vostri bimbi e decorare una torta in pochi secondi.


Fate una torta al cioccolato (potete anche usare le torte in busta che trovate al super, oppure fare il ciambellone aggiungendo una tavoletta di cioccolato fusa o 4 cucchiai di cacao in polvere).

Preparate la sagoma per la decorazione ritagliando un cartoncino riciclato (scatola di pasta o corn flakes)
Appoggiate la sagoma sulla torta e spolverizzate con lo zucchero a velo.

Se fate il ciambellone bianco, potete utilizzare il cacao in polvere per decorare.



Ecco una deliziosa ricetta di ciambellone, della mia amica Bianca:


INGREDIENTI:
3 uova
200 gr zucchero
250 gr di farina 00
130 gr di olio
130 gr di acqua
un aroma (vanillina, limone, rhum)
1 bustina di lievito

Sbattere benissimo le uova con lo zucchero aggiungere l'olio, l'acqua, l'aroma.
Aggiungere la farina setacciata e infine il lievito. Imburrare e spolverare di farina lo stampo. Versare l'impasto e infornare a 160° per 35/40 minuti.

La tavola imbandita...

Nicholas voleva un costume per halloween originale e schifosetto al punto giusto...

Abbiamo preso un cartoncino rettangolare, ci abbiamo incollato sopra una vecchia tovaglia e ritagliato il buco al centro per la testa. Poi abbiamo incollato sopra (con la colla a caldo) alcune vettovaglie in plastica, lasciando uno spazio per il piatto con la "portata" principale.
Abbiamo preso un piatto di cartone crande, ritagliato un buco al centro e fatto un taglio in modo da consentire di infilare la testa pur avendo un buco piccolino. Abbiamo incollato alcune verdure di plastica sul piatto.


Infine abbiamo montato il vestito con Nicholas dentro e siamo andati ad una festa di Halloween!

Io consiglierei di stirare prima la tovaglia ah ah ah

Pipistrelli di Halloween

Halloween è un'occasione davvero divertente per fare qualche attività creativa assieme...
Vogliamo provare a decorare la casa con tanti pipistrelli in cartoncino nero?


Per prima cosa procuratevi del cartoncino nero oppure colorate un cartoncino riciclato (l'ideale è quello delle confezioni di pasta o corn flakes).

Con una matita colorata o un pastello disegnate a mano libera le sagome dei pipistrelli. Fatene di diverse dimensioni.

Ritagliate i pipistrelli. Incollateli con lo scotch biadesivo (o con lo scotch trasparente arrotolato su se stesso) in gruppi "volanti"


Qui l'abbiamo messo sulla finestra della cucina, "terrorizzando" i vicini!

lunedì 18 ottobre 2010

Angioletto colorato

Questo lavoro è stato fatto dal Miciolas in totale autonomia, dopo aver visto l'idea sul web.


E' un'attività semplicissima, adatta anche ai piccolissimi.

Cosa vi serve
Colori a tempera
una patata
Un batuffolo di cotone

Mettete del colore a tempera in un piatto e intingete le mani. Fate le impronte gialle per le ali e blu per il corpo.
Tagliate a metà la patata e utilizzatela come stampino per fare il viso.
Una volta asciutto fate le mani, gli occhi e il naso con la punta di un dito. Per i capelli Nicholas ha usato un batuffolo di cotone intinto nel colore
Intagliate una stella sull'altra metà della patata e utilizzatela come stampino.

Idee in più
Con questo angioletto, potete realizzare un'originale carta da pacchi natalizia, oppure dei biglietti di auguri molto carini!


mercoledì 13 ottobre 2010

Torte Castello per principi e principesse

Alcune mie amiche hanno realizzato delle bellissime torte castello!
Eccole!

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Frafrà è una cuoca fantasiosa e inventa sempre torte originali... guardate cosa ha realizzato per la piccola Elena... Un castello delle principesse e la zucca-carrozza...




Vogliamo farle un applausone?

Ecco la descrizione delle torte, cito le parole di Francesca:
"Mi sono ispirata alle opere d'arte di Cookaround, in particolare di Cozza. ;-)
La base è composta da due pds uno da 11 uova (venuto mostruosamente alto ) e l'altro da 9 cotti in una teglia 37x25.
Bagna con latte e nesquik, farciture: uno strato di ganache al cioccolato fondente, e l'altro di crema bianca (praticamente una crema pasticcera senza uova). Ricoperto tutto di panna a cui ho attaccato i mattoni, ehmm...i wafers!
Le torri sono le "anime" di cartone dello scottex (anzi, del tutto panno-carta che è più robusto e più grande), rivestite con pasta di zucchero e le guglie sono fatte con coppette di cialda e coni gelato sempre ricoperti di pdz e marzapane colorati e decorati con stencil e perline di zucchero argentate.


La carrozza di Cenerentola, altro non è che un salame di cioccolato modellato a semisfera e ricoperto di pdz (che come potete vedere trasudava in maniera vergognosa )"

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Anche ALL ha realizzato una bellissima torta a forma di castello per la principessa Gaia

Ecco come ha realizzato le torri:


"per la base la merendina a forma cilindrica, un rollò al cioccolato, la parte sopra è un cono gelato, entrambi ricoperti in pdz.


Per la parte centrale, il cilindro al centro, ho usato un barattolo da gelato vuoto in pvc, rivestito e formato... avrei dovuto estrarlo prima di poggiarlo sulla torta, ma non era completamente asciutto e dunque l'ho lasciato.. non si vede perchè cmq è trasparente"


Bravissima!!!!

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Non poteva mancare il capolavoro di Pea73


Ecco il racconto della grande fatica!

- sono servite 3 dosi di PDZ (il PDS di base misura 40x30 - il PDS superiore di 21 cm)

- crema bimby normale e metà al ciocco amaro
- bagna solita al latte/nesquick


- per le torri: mi sono procurata delle anime in cartone (per le torri) e ho preso l'interno dei rotoli di tessuto (o l'interno dei rotoli scottex se le volete più sottili) e dopo aver deciso le misure li ho tagliati e coperti di pellicola alimentare, ho steso la pdz su una lastra di vetro (che avevo) a simulare i mattoni. ho bagnato la pdz e un pò la pellicola per fare aderire bene e ho rincalzato all'interno del rotolo sopra e sotto. ho consumato una dose intera di pdz solo per le torri

- per i coni: non sapevo cosa fare e come decorarli, ho pensato di rivestirli di pdz ma avevo paura di consumarne troppa. allora ho colorato (col colorante tipo gel) dello zucchero semolato. in una ciotola ho messo lo zucchero e un pò di colore che si è raggrumato e allora con le mani ripassavo lo zucchero sgranandolo e nel mentre si colorava. è venuto bellissimo perchè alcuni chicchi erano chiari altri rosa, altri più scuri e brillava un pò. e mò??? come ce lo attacco al cono? mi erano avanzati 2 albumi e allora glassa!!! la divido in 3, una parte rosa, una verde, una bianca. Spalmo la glassa sul cono (come da foto) in uno strato sottile e passo il cono nello zucchero colorato e poi metto ad asciugare. diventeranno belli duri senza pericolo di ammosciamento

- rivesto le torte -già farcite e pannate- con la pdz (stesa sempre sul vetro effetto mattone, che da vicino si vedeva meglio). in quella di sotto con un coppapasta rotondo elimino gli angoli per posizionare meglio le torri (vedi foto)

- preparo finestre e portoni dipingendoli con cacao amaro mescolato ad un goccio d'acqua (e poi vado finalmente a nanna )

- indomani mattina: metto la glassa bianca all'interno delle torri e attacco i coni facendoli aderire bene, poi le finestre. riempio di glassa le mini sac a poche col beccuccio minuscolo e comincio a fare i rami sulle torri (facendo attenzione che non si stacchino i coni), siccome non mi piaceva lo "stacco" ho fatto i merli con un attrezzino e li ho posizionati con la glassa. faccio i disegni su porte e finestre e i fiorellini sul rampicante.




- finisco di decorare le torri. attacco i portoni alle torte e intanto coloro quella specie di "steccato" e lo posiziono accanto alla porta

- metto le cannucce nella torta di sotto per il sostegno

- attacco (con la glassa) le torri alla torta nell'incavo ricavato

- posiziono la torta superiore e faccio un pò di decori, metto la staccionata e posiziono le torri alte (che poi devo togliere per il trasporto) ma la panna "cede" e le torri son pendenti (la prossima volta la parte di sopra RIGOROSAMENTE in polistirolo e io come un'idiota me ne sono scordata!!!!!!! avrei potuto montare la parte di sopra tranquillamente all'ultimo e posizionarla solo a casa della mia amica e, oltre tutto, sarebbe rimasta intatta anche dopo "smontata" ma sò idiota lo so ed era tutta sbilenca grrrrrrrr)

- coloro il cocco di verde, spalmo un pò di glassa sul vassoio e ci verso il cocco

FINITO!!!!


Complimenti Pea!


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Anche Pisy ha fatto una bellissima torta delle principesse


Ecco cosa ci racconta...
la base della torta è ciambellone al cioccolato ma siccome molto alto non c'è venuto invece di farne due e quindi rischiare che diventasse troppo pesante e che crollasse abbiamo pensato bene di rivestire un testo di alluminio con pellicola e poi con la pasta di zucchero;la farcitura è panna e nutella un classico sempre di moda...  le colonne sono fatte con i classici granturchese incollati tra loro con un pò di nutella i coni...neanche a spiegarlo sono coni gelato.  L'effetto mattone l'ho fatto a mano con lo stuzzicadeti da spiedino.

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Ed ecco il castello di Barbara511!



Ecco i segreti di Barbara..." Ho fatto uno strato pan di spagna ciocco + farcitura crema latte + pan di spagna normale + farcitura + pan di spagna ciocco. Le torri le ho fatte con pane per tramezzini e nutella messi in frigo due giorni prima avvolte nella stagnola per fargli tenere la forma. Così quando le ho tagliate sembravano piccole girella al cioccolato."

Auguri alla principessa!

martedì 12 ottobre 2010

Farfalle e api con materiali riciclati

Elisa e Lorenzo hanno passato una divertente domenica realizzando farfalle e api con materiali riciclati. Io le trovo davvero carine!


Scopriamo come hanno fatto...

Cosa vi serve:
3 rotoli di carta igienica
Cartoncino riciclato (vanno benissimo le scatole di cornflakes o della pasta
Cartoncino rosso o nastro da pacco.
Colla vinilica e tempere

1. Ritagliate le ali e le antenne
Disegnate sul cartoncino la sagoma delle ali e ritagliatela.
Tagliate 6 striscette dal cartoncino rosso per fare le antenne. In alternativa potete riciclare del nastro da pacco (dopo i compleanni se ne butta tantissimo).

2. Colorate le parti del corpo
Colorate le ali secondo la vostra fantasia. Fateli asciugare e colorateli anche dietro. Se il cartoncino è scivoloso e il colore non prende bene, potete mischiare un po' di colla vinilica al colore.
Colorate i rotolini di carta igienica per fare il corpo. Per gli occhi potete dipingere due cerchietti bianchi, una volta asciugati fate il contorno e la pupilla con un pennarello.

3. Assemblate gli insetti
Incollate le antenne e poi incollate il corpo sulle ali. Lasciate asciugare.

Idee in più
Potete legare un filo trasparente al centro delle ali (sul dorso) ed appendere gli allegri insetti nella camera dei vostri bimbi!


lunedì 11 ottobre 2010

Biscottini Hello Kitty di Mildred e Martina

La mia amica Mildred ha fatto, assieme alla sua bimba Martina, con i pasticcioso aiuto dei gemellini Andrea e Matteo, i biscottini di Hello Kitty.



Vi spiego come hanno fatto:

1. Fate la pastafrolla
Ecco la ricetta per una buonissima pastafrolla. Se siete molto di corsa e volete dedicarvi solo alle decorazioni, potete trovarla già pronta al supermercato.

Ricetta pastafrolla:


Ingredienti:
300 gr. di farina
1 uovo e un tuorlo
120 gr di burro
90 gr di zucchero
scorza grattugiata di limone o arancia
un cucchiaino di lievito

Mescolate con le mani burro, zucchero e farina fino ad ottenere delle "briciole". Unite lievito, uova e scorza di limone. Impastate velocemente. Fate una palla che farete riposare in frigo per un'oretta, avvolta nella pellicola.

2. Ritagliate i biscotti
Prendete un cartoncino e ritagliate la sagoma di hello kitty come da modello.

Stendete la pastafrolla e tagliate con un coltellino i musetti.
Fate cuocere in forno, già caldo a 170° per una decina di minuti circa. Fate raffreddare.

3. Decorate
Preparate la glassa di diverso colore e decorate i biscottini

Ingredienti:
(per il nasino arancio) Succo di carota e zucchero a velo
(per il fiocco fuxia) Succo di fragola (o colorante rosso)
(per i baffi e gli occhietti) Carbone vegetale, acqua, zucchero a velo. Oppure cioccolato fondente sciolto nel micro.


Mescolate zucchero al liquido, creando una glassa piuttosto densa. Fate le decorazioni utilizzando uno stuzzicadente. In alternativa potete creare dei conetti di carta forno con cui distribuire la glassa.

Più facile!
Per la decorazione potete utilizzare le pratiche "penne" per decorazione che trovate al supermercato.

venerdì 8 ottobre 2010

Scacchi e Dama

Un' idea facile e divertente per realizzare la vostra scacchiera personalizzata.

Cosa vi serve:
(per la base) Tre cartoncini colorati
(per gli scacchi) Due cartoncini di colori a contrasto rispetto alla base, oppure sassi, tappi, conchiglie...


1. Preparate la scacchiera
Tagliate in forma quadrata i cartoncini con cui volete realizzare la scacchiera. I nostri quadrati erano 24 per 24. Tagliate 8 striscie uguali da ciascun cartoncino (le nostre erano 3cm per 24).
Prendete una striscia ed incollate le strisce di diverso colore perpendicolarmente. Partite da un angolo, incollate la prima striscia, girate e incollate la seconda striscia dall'altro lato, fino ad incollare 8 strisce.

Procedete incrociando ed incollando le strisce fino a terminare la scacchiera.

2. Fate la base
Incollate la scacchiera al centro di un cartoncino più grande (il nostro era circa 25x25). Ritagliate delle striscioline dello stesso colore con cui ricoprirete i bordini della scacchiera. Incollateli ai 4 lati.

3. Preparate le pedine per gli scacchi
Nicholas ha fatto le pedine ritagliando dei cerchietti di cartoncino e facendo i personaggi copiandoli da quelli della scacchiera in legno di papà.


4. Preparatele le pedine per la dama

Curiosate in giro per casa e trovate 24 piccoli oggetti (due gruppi di 12 uguali tra loro). Potete anche trovare 24 oggetti uguali e colorarne 12 di un colore e 12 di un altro. Noi abbiamo usato i tappi delle bottiglie e i sassi raccolti al mare e i lego (foto)



Siete pronti a giocare!

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